るかちゃんの簡単レシピ

おつまみにもおかずにもいけます

材料はもやし1袋、卵2個、塩、こしょう、鶏ガラの元（顆粒のやつね）、あったらごま油

まず、もやしを洗って出来る人はヒゲ取りとかして（私はしないけど（笑））しっかり水切り

卵はしっかり溶いておいて

温めたフライパンに少しサラダ油を入れて中火でもやしを炒めます
しお、こしょう、鶏ガラの元入れて、もやしがしなっとしてきたら強火にして卵投入
一気に混ぜて仕上げにごま油を少し入れて出来上がり🤗

我が家では好評です

是非お試しあれ💕