こんにちは✨😃❗

えーちゃんです‼️




　
友達に中国人の人が


いて、夕飯に🌃🍴に


招かれました(^_^)





お酒の🍺つまみに


餃子🥟が出たのですが




友人の中国人の人は


餃子🥟は、焼き餃子


じゃなく、


蒸し餃子しか食べない


と言っていて、


出てきた餃子🥟も


蒸し餃子🥟でした。





そこで出された餃子の


タレが、自家製の


黒酢にニンニク🧄を


漬け込んだもので


メチャクチャ美味し
　

かったんです😋🍴💕




スーパーで売ってる


国産の黒酢じゃ

　
ダメみたいで


自分でもやってみたい


って言ったら、


黒酢おすそわけに


貰っちゃいました💕




早速、帰って


ビン付けにして


みました(^-^)




最低３ヶ月は浸ける

とタレとして美味しく

なるそうで、

半年以上浸けると
　
ニンニク🧄も

辛くなく食べられる

ようになるらしい

です🎶


　
半年後の家飲み🏠️🍺

が楽しみでーす💕